Телешко с картофи по американски
Топъл начос - пица от картофи с телешко и сирена.
Апетитна пица с основа от печени картофи и топинг от печено крехко телешко месо, коричка от сирена и заливка от сметана с подправки се сервира в Tasty. Това е вкусно основно с американски акцент, което напомня на нашенеца за мусака, а на латиноамериканеца - за начос.
Първо картофите се нарязват на шайби, покапват се със зехтин, овкусяват се с подправки и се запичат на фурна. Следва да се изпече и месото. Крехка телешка пържола се обтрива с подправки и се готви на намазнен тиган, а после се нарязва на кубчета. В тавичка на дъното се подреждат картофите, отгоре се разпределят мръвките, а след това се рендосват жълти сирена - кашкавал, чедър, гауда или каквото друго имате. Ястието отива във фурната, за да се запече.
По желание можете да поднесете със заквасена сметана, разбъркана с подправки и пресен лук.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ