Необходими продукти:

• 120 г пудра захар
• 60 г мляко на прах
• 80 г сусамов тахан
• 50 г шамфъстък (почистен от черупките)
• 1 с.л. розова вода
• 1 ч.л. олио

Начин на приготвяне:

1. В купичка изсипете пудра захарта и млякото на прах и разбъркайте.

2. Добавете тахана, шамфъстъка и розовата вода. Разбъркайте много добре докато се получи тесто от трохи.

3. Вземете малка пластмасова купичка с високи бордове и намажете дъното и стените с олио.

4. Останалите ядки наситнете с нож и поръсете половината от тях по дъното на купичката. Отгоре разпределете съдържаието на купчката на три пъти, като след всеки натискате хубаво с обратното на лъжица, за да се полчуи плътна и неразпадлива халва.

5. Най-отгоре заравнете силно и добре с много натиск и поръсете останалите нарязани ядки.

6. Увийте в стреч фолио и приберете в хладилник между 2 часа и 1 нощ.

Източник: YouTube/Choice My Food