Необходими продукти:

• 150 грама пушено или варено пилешко филе
• 200 грама пилешки дробчета
• 3 сухи пилешки бульона
• 1,3 литра вода
• 100 грама фиде
• 1-2 с.л. растително масло
• пипер и други подправки н вкус
• глезорийки за гарниране - сметана, наситнен магданоз, крутони и др.

Начин на приготвяне:

1. Измийте пилешките дробчета и ги нарежете на малки хапки.

2. Загрейте хубаво растителната мазнина в тиган и запържете в нея дробчетата.

3. Нарежете пилешкото филе на кубчета, кипнете водата и разтворете в нея сухите бульончета.

4. Добавете дробчетата и филето, оставете да се варят на умерен огън за 10 минути, след това добавете фидето и гответе според препоръките на опаковката. На изключен котлон опитайте дали пилешката чорба има нужда от още подправки и ако нещо й липсва, го добавете.

5. Поднесете супата гарнирана с глезорийки по желание.

Източник: lozhka.su