Необходими продукти:

• 4 домата
• 2 краставици
• 2 глави лук
• 100 грама извара
• 150 грама майонеза

За украса:

• маслини без костилки
• зелен лук, копър или магданоз
• сламки

Начин на приготвяне:

1. В чиния наредете слой от нарязани на тънки кръгове домати.

2. Поръсете ги с наситнен лук, след това и с малко извара.

3. Отгоре наредете резени краставица и ги намажете с майонеза.

4. Следват домати, после лук, извара, краставица, майонеза и така до изчерпване на количеството и образуване на апетитна куличка с цветовете на българското знаме.

5. За украса вземете 1-2 сламки и отрежете късата подвижна част при върха, ако има такава. Така ще остане само клечката. Нанижете на нея маслините, а отгоре забодете перца зелен лук, стръкчета копър или магданоз. Така ще се оформи палмичка, която можете да боднете в платото.

Източник: lozhka.su