Руска вишновка с орехи
Водка с орехи, захар и аромат на вишни, карамфил и канела - един руски ликьор.
Необходими продукти:
- 500 г добре почистени орехи
- 1 литър водка
- 500 г захар
- 20-30 костилки от вишни
- 2-3 пръчки карамфил
- 1 пакетче канела на прах
Начин на приготвяне:
1. Нарежете ореховите ядки на едро - 4 до 6 парчета от една цяла ядка.
2. Залейте ги с водката, затворете съда и оставете за един месец на топло място.
3. Прецедете течността, измийте и подсушете съда, в който е била досега, сложете в него костилките, захарта, подправките и върнете ореховата водка. Разбъркайте хубаво. Затворете отново.
4. В продължение на 15-21 дена разбърквайте ежедневно напитката.
5. Прецедете през тензух отново и разпределете в по-малки шишета. Ако оставите още да отлежи преди консумация, няма да сбъркате.
Наздраве!
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ