Червеното цвекло е страхотно мезе за високоалкохолни напитки, както и прекрасен ордьовър с романтичен цвят. Сварено и смесено със сметана, вкусът му става неустоим и елегантен, а след приготвянето на такова лесно ястие, не ви остава нищо друго, освен да му се насладите с чаша аперитив или добра компания. А защо не и двете?