Бон Апети

Излъчен на 11.04.2016

Ето идея за картофено предястие, подходящо за пости и вегани, защото в тази своеобразна за месоядните гарнитура отсъстват животинските продукти. Варените картофи се смесват с нарязани печени червени чушки, пресен лук, наситнени копър и магданоз и получават страхотен дресинг от смляно кашу с краставица, оцет, зехтин и сол. Ако харесвате картофени салати, в тази дори няма да усетите липсата на майонеза, защото сосът от ядки придава плътност на вкуса, а краставицата закачливо гъделичка небцето с профирност и свежест.