Необходими продукти:

• 2 с. л. сос Хойсин
• 1 с. л. портокалов сок
• 1 с. л. мед
• сол и пипер (на вкус)
• 4 филета сьомга
• зелен лук, портокалова кора или тънко нарязан портокал за украса
  

Начин на приготвяне:

1. Включете грила на силна степен.

2. Изплакнете сьомгата и отцедете върху хартиена кърпа.

3. Сложете сьомгата върху тавичка за печене (с кожата надолу).

4. Овкусете със сол и пипер.

5. В купа, смесете първите 3 от необходимите продукти (на вкус, ако е необходимо).

6. Покрийте рибата със соса

7. Печете на грил докато леко покафенее (цвят на кехлибар) около 5-8 мин.

Източник: opensourcefood.com