Необходими продукти:

• 4 плоски хлебчета
• зехтин, за потапяне
• ⅔ ч.ч. семена сусам
• ½ ч.ч. лешници, фино нарязани
• ½ ч.ч. кашу, фино нарязано
• ½ ч.ч. нахут
• ½ ч.ч. семена кориандър
• 3 с.л. семена кимион
• 1 ч.л. сушена мащерка
• 2 ч.л. сол
• 1 ч.л. черен пипер
• 2 с.л. червен пипер

Начин на приготвяне:

1. Сложете питките в тавичка за печене на 180°С със фурната за 10 мин. или до покафеняване и до получаването на хрупкава корична.

2. Срежете на хапки.

3. Препечете сусама в сух тиган до златисто.

4. В същия тиган сложете лешниците и нахута и печете 4 – 5 мин.

5. Прибавете семената кориандър, мащерката и кимиона и гответе до потъмняване, свалете от огъня и заделете да се охладят.

6. Прибавете червения пипер, солта и пипера и поднесете със зехтин в купа.

7. Хапките питка се потапят първо в зехтина, след това се загребва от пикантния миск с ядки и семена.

Източник: recipes.wikia.com