Необходими продукти:

• 800 г картофи
• 250 г филе от бяла риба
• 250 мл готварска млечна сметана
• сол, пипер и риган на вкус
• 100 г кашкавал

Начин на приготвяне:

1. Сварете картофите до непълно разваряване - просто колкото да пада лесно ципата им. Обелете и настържете на едро ренде.

2. Рибата нарежете на лентички.

3. Овкусете картофите със сол, пипер и риган, добавете рибните късчета в тях и разбъркайте. Прехвърлете в тава или формички за брюле.

4. Залейте със сметаната и печете за 25 минути на 200 градуса.

5. Рендосайте кашкавала и поръсете току-що изваденото ястие. След 3-4 минути сервирайте.

Снимка: lozhka.su