Необходими продукти:

• 500 грама пилешко филе (гърди)
• 3 с.л. майонеза
• 3 с.л. нишесте
• 3 яйца
• 3 глави лук
• 100 мл растителна мазнина
• сол и пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1. Нарежете пилешкото на тънки пържоли с дебелина максимум сантиметър.

2. Наситнете лука и го смесете с месото в малка купа.

3. Добавете яйцата, нишестето, сол и черен пипер на вкус и майонезата.

4. Размешайте с ръка хубаво и приберете в хладилника за половин час.

5. Извадете, оформете на сплеснати малки топки и пържете на маслена баня.

Източник: lozhka.su