Необходими продукти:

• 1 краставица
• 1 скилидка чесън
• 1 ч кисело мляко
• 4 с.л. зехтин
• 2 с.л. бял винен оцет
• сол
• копър
• 2 ч студена вода

Начин на приготвяне:

1. Обелете краставицата.

2. Сложете 2/3 от краставицата с останалите необходими продукти (чесън, копър, кисело мляко, зехтин, вода, сол) в блендер.

3. Разбийте до втечняване.

4. Нарежете останалата краставица на малки кубчета.

5. Добавете ги при супата.

6. Добавете сол на вкус.

7. Поднесете студено.

8. Също така, по желание може да добавите фино натрошени ядки.

Източник: opensourcefood.com