Овесен кейк с банани
Кекс с овесено брашно, банани, орехи, канела, ванилия и маслени трохи.
Необходими продукти:
- 200 грама брашно
- 300 грама овесени ядки
- 1/4 ч.л. сол
- 1 ч.л. сода
- 130 грама масло
- 180 грама захар
- 2 яйца
- 3 банана
- ванилия на вкус (ванилова есенция)
За трохите:
- 1/2 ч.ч. овесени ядки
- 100 грама захар
- 2 с.л. разтопено масло
- 1/2 ч.л. канела
- орехи
Начин на приготвяне:
1. Разбийте маслото със захарта за тестото и добавете яйцата.
2. Намачкайте бананите на пюре и ги смесете с ванилията.
3. В друга купа смесете пресятото брашно, овесеното брашно, содата и солта.
4. Бавно изсипвайте сухите съставки при мокрите и ги смесвайте до получаването на гладко тесто.
5. Намазнете дъното и стените на тавичка, набрашнете я и изсипете сместа вътре.
6. Пригответе трохите като смесите овесените ядки със захарта, маслото и канелата. Стрийте между ръцете си и посипете върху сладкиша. Накрая поръсете с орехи.
7. Печете на 200 градуса за около половин час.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ