Необходими продукти:

• 750 г моркови, нарязани на тънки пръчици
• 300 мл зеленчуков бульон
• зехтин, за поръсване
• 1 ч.л. нарязан пресен розмарин
• сол и пипер

Начин на приготвяне:

1. Сложете морковите и бульона в тигана, оставете да заврат на средна температура, покрийте и оставете да къкрят за около 15 минути

2. Махнете капака и овкусете със сол и пипер на вкус

3. Ако още има много течност, оставете да къкри още, докато получите желаната консистенция.

4. Поръсете със зехтин и розмарин и гответе още няколко минути

5. Прехвърлете в топъл съд за сервиране

Източник: opensourcefood.com