Необходими продукти:

• 3 пакета бутер тесто (трябват ви три листа бутер тесто - предполага се, че в повечето пакети има по един лист)
• 550 г извара
• 150 г захар
• 2 с.л. царевично нишесте
• 200 мл заквасена сметана
• ванилов аромат (есенция, захар, ампула или друг вариант, с който разполагате)
• 2 яйца
• 3 с.л. кафява захар
• 1 ч.л. канела на прах
• 80 г масло

Начин на приготвяне:

1. Сложете изварата в купа, добавете бялата захар, ванлията, яйцата, нишестето и сметаната. С миксер разбийте на гладък крем.

2. Застелете тава с размерите на опаковка бутер тесто с хартия за печене и на дъното сложете един лист бутер тесто. Разтеглете го с ръце, за да покрие плътн дъното и да захване леко стените.

3. Изсипете отгоре сместа с извара и заравнете.

4. След това сложете двата листа един по един върху изварата без да натискате.

5. Смесете кафявата захар с канелата и поръсете сладкиша отгоре. Покапете с разтопеното масло за финал.

6. Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 35 минути. Охладете след изваждане.

7. Нарежете на парчета охладения сладкиш. Можете да поднесете със заквасена сметана, разбъркана с мед или пудра захар.

Източник: YouTube/Всегда Вкусно