Бон Апети

Излъчен на 25.07.2016

Български вариант на супа Гаспачо се представя в днешната рецепта където приготвяме доматена студена супа. Доматите се запичат на фурна, за да придобият естествена сладост, която можете да подсилите по желание и с добавянето на още малко захар към ястието. След това се смесват с лук и чесън, овкусяват се с подправки и супата е готова в своя вегански вариант. Ако обаче си хапвате животински продукти, то по-добре я поднесете съсъ сирене, смесено с наситнени зелени маслини. Така уханието и вкуса на лятното разхлаждащо ястие стават наистина неустоими.