Необходими продукти:

• една бутилка охладено розово шампанско или розово пенливо вино
• една консерва личи в сироп (ще я намерите в по-големите хранителни вериги), охладена

Начин на приготвяне:

1. Отцедете плодовете от сиропа, но запазете около 1 чаша от течността.

2. Отделете половината плодове и сложете другата половина в блендера.

3. Разбийте със сиропа докато получите равен личи нектар.

4. Изсипете нектара в кана, добавете розовото шампанско и разбъркайте.  

5. Поставете един плод на дъното на чаша за шампанско и сипете от сместа с шампанското и нектара.

6. Сервирайте охладени.

Наздраве!

Източник: opensourcefood.com