Регистрация

Кошмари в кухнята в ресторант Зодиак в Габрово - част 2



Кошмари в кухнята в ресторант Зодиак в Габрово - част 2
  |   Порции   |   Видяна: 4737

Заведение в Габрово реже салфетките на две, за да пести.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Кошмари в кухнята, сезон 3, епизод 10, излъчен на 12.05.2016

Част 2

Шеф Манчев яхва метлата и показва мястото на всеки по отделно. Първо е съветването с готвачите - кое как трябва да се прави и защо един готвач трябва да бъде твърд с изискванията към продуктите, с които да готви. Следва разговор и със собственичките, след като се разбира, че дъщерята тайно купува масло, за да може част от ястията поне да се готвят с качествени провизии. По-възрастната собственичка обаче е непреклонна - тя обявява, че няма да отсъпи бизнеса на детето си, защото смята, че е открила начина как с минимални разходи да привлече максимален брои клиенти. Тук шеф Манчев удря на камък. Хората искат промени, но не са готови да ги направят. Докъде води липсата на компромиси - гледайте в епизода.

Най-важните съставки

Време за приготвяне:
Време за готвене:

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
1
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
мн. добре
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта