Кошмари в кухнята - сезон 4, епизод 1

Излъчен на 28.02.2017

Част 3

Ресторант Боянско ханче вече е иновиран, менюто е променено, а соцрецепти посрещат чужденците, жадни да опитат български гозби. Идва и моментът за голямото откриване. Камината гори, оркестър с народна музика забавлява гостите, очакват ги нестинарски танци и маскираното магаре Марко обикаля между масите и в ремонтираната розова кухня. Всичко изглежда готово за новото начало на една стара традиция. Ето и какво меню предвидиха готвачите за многолюдните посетители в специалната вечер:

1. Традиционна Овчарска салата.

2. Стек Антоанета със свинско филе, поднесено върху пържени картофи и покрито с резен праскова и кашквалена коричка.

3. Българска пилешка супа.

4. Боб чорба.

5. Баница с ябълки за десерт.