Кошмари в кухнята - сезон 4, епизод 6

Излъчен на 04.04.2017

Трета част

В Bar & Grill Modero в Харманли нещата наистина потръгват баровски и модерно, защото разкошната сграда с луксозен итериор и детски кът вече си има и иновирано меню, което готвачи и сервитьори са усвоили. Идва ред и на откриващата вечеря, която в случая е луксозен обяд, на който любопитните жители на китното градче се стичат, за да се порадват на вкусни гозби и уютен интериор. Ето и какво си хапват:

1. Салата от айсберг, домати, босилеково сирене, пресен босилек и зехтин, поднесена със сотирани пилешки дробчета с лук и ябълки.

2. Прясна пъстърва върху конфи от домати и маслини, поднесена със сотирани картофи.

3. Уникалното и елементарно за приготвяне шоколадово суфле на Шеф Манчев.

А на финала виждаме как Шеф Иван Манчев си тръгва от Харманли, сигурен че е помогнал на едно проспериращо в идеята си, но потъващо в реализацията заведение, което има потенциала да се превърне в любим ресторант на младите хора в града. Желанието за работа и реализация на всеки от екипа на Модеро е реална възможност за развитие на готвачи, сервитьори и собственици по пътя към създаването на идеалната мечта.