Кекс със сушени плодове
Лесно | Порции 6-8
| Видяна: 3637
Кекс с парченца плодове и аромат на лимон.
Необходими продукти:
- 200 грама масло - размекнато
- 1 ч.ч. захар
- 350 грама брашно
- 0,5 ч.л. сода
- 4 яйца
- 3 с.л. прясно мляко
- лимонова кора
- 200 грама микс сушени плодове по избор
- пудра захар по желание
Начин на приготвяне:
1. Разбийте млякото с яйцата, брашното със захарта и към захарната смес добавете содата, а чак след това яйцата.
2. Рендосайте лимоновата кора и заедно със сушените плодове я прибавете към тестото.
3. Намазнете формичка за сладкиши или покрийте тава с хартиено фолио. Изсипете вътре тестото и печете на 160 градуса за 30 минути.
4. Когато го извадите от фурната и преместите сладкиша в съд за сервиране, поръсете с пудра захар по желание.
Най-важните съставки
брашно, захар, лимонова кора, масло, мляко, пудра захар, сода бикарбонат, сода за хляб, сушени плодове, хлебна сода
Време за приготвяне: 25 мин.
Време за готвене: 55 мин.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ