Необходими продукти:

• 500 мл вода
• 250 мл пълномаслено мляко
• 1 с.л. листа черен чай даржлинг (или на вкус)
• 1 шушулка канела
• 4 зърна карамфил
• 4 цели шушулки кардамон
• 4 зърна черен пипер
• 4 ч.л. захар
• джинджифил (по желание)

Начин на приготвяне:

1. Кипнете вода в малка тенджерка. Прибавете листата чай и оставете за няколко минути.

2. Прибавете захарта и подправките и варете още няколко минути, докато течността остане наполовина. Налейте млякото и оставете да се стопли до температура, подходяща за консумиране.

3. Прецедете в чайник и поднесете сутрин, следобяд или привечер за един чудесен завършек на деня.

Източник: opensourcefood.com