Необходими продукти:

• 2 яйца
• 1/3 ч.ч. вода
• 1/2 глава червен лук, нарязан на кубчета
• 2 ч.л. ферментирал сос от скариди
• 1 чили чушка, нарязана на кубчета
• 1 с.л. олио

Начин на приготвяне:

1. Разбийте яйцата, добавете водата и останалите необходими продукти.

2. Намажете с олио страните и дъното на съд за варене на пара.

3. Задушавайте около 10 мин. до готовност на яйцата.

Източник: opensourcefood.com