Необходими продукти:

• 1 червена сладка чушка
• 1 жълта сладка чушка
• 250 грама чери домати
• 1 краставица
• 1 салата айсберг (може и по-крехка маруля)
• 1 малка глава лук
• 100 грама бяло саламурено сирене (фета)
• 50 грама маслини без костилки

За дресинга:

• 2-3 с.л. бял балсамов оцет
• 5 с.л. зехтин
• 8 с.л. качествен соев сос
• черен пипер, сол и захар на вкус

Начин на приготвяне:

1. Отстранете дръжките и семената от чушките и нарежете пиперките на полумесеци. Изсипете в купа.

2. Обелете краставицата, разполовете по дължина и след това нарежете и от нея полумесеци. Сложете я при чушките.

3. Следват чери доматите - просто на половинки.

4. Марулята нарежете на тънки дълги ивици, а лука - на полукръгове.

5. Размешайте всички зеленчуци заедно и разделете в чинии на порции.

6. Пригответе дресинга като смесите продуктите за него и след това залейте отгоре порциите.

7. Върху всяка натрошете или нарежете на кубчета бяло сирене и украсете с маслини. Поднесете!

Източник: lozhka.su