Кошмари в Кухнята

Сезон 2

Епизод 4

Част 1

Излъчен на 27.03.2015

    Поли и Сашо са баща и дъщеря, съдържатели на механа Извора в центъра на Благоевград. Това обаче не е традиционното патриархално семейство, нито добрите бащино-дъщерски взаимоотношения. Семейството е във война, дори не се свени да си разменя нападки и обиди пред клиентите на ресторанта. Шеф Манчев е възмутен от качеството на храната и от принципите на готвене в кухнята, но най-големият проблем си остава особения характер на Сашо, който вместо да помага на дъщеря си, държи тя го обслужи с предимство пред останалите клиенти.

   До какви проблеми в бизнеса водят семейните дразги и какви са основните принципи на готвене, според които трябва да се ръководят готвачите в една кухня, гледайте във видеото: