Необходими продукти:

• 250 грама маргарин
• 350 грама брашно
• 150 грама извара
• 2 яйца
• 200 грама захар
• щипка сода за хляб
• сол на вкус

Начин на приготвяне:

1. Разбийте маргарина с брашното.

2. В друг съд разбийте жълтъците от яйцата с изварата.

3. Когато стане хомогенна смес, я изсипете при брашното с маргарина, разбийте и добавете сода за хляб и сол.

4. Разбийте яйчените белтъци със захарта до получаването на хубава пяна.

5. Разточете тестото на тънка кора и я намажете с битите белтъци. Пуснете фурната да загрява на 170 градуса без вентилатор.

6. Завийте на руло. Застелете тава с хартия за печене. Нарежете рулото по широчина на кръгчета.

7. Подредете кръгчетата в тавичка и печете за 15 минути.

Източник: lozhka.su