Необходими продукти:

• 20 чери доматчета
• 20 топчици бейби моцарела
• 20 листа босилек
• сол и пипер
• 1-2 с.л. зехтин
• 20 парти клечки или клечки за зъби

Начин на приготвяне:

1. Измийте си предварително доматите и листата босилек. Босилека подсушете, а моцарелата отцедете хубаво от соса.

2. Разполовете един домат. Вземете клечка за зъби, набучете едната половинка, после лист босилек, след това - топка моцарела и на финала - втората половинка. Готовата хапка поставете в плато или поднос. А сега повторете упражнението още 19 пъти.

3. Покапете готовите хапки с деликатно количество зехтин и поръсете със сол и пипер. Внимавайте - моцарелата може също да е солена.

Източник: lozhka.su