Необходими продукти:

• 150 г брашно
• 150 г захар
• 6 яйца
• 1 ч.ч. сметана
• 200 г тъмен шоколад
• 8 сини сливи

Начин на приготвяне:

1. Разтопете шоколада на водна баня.

2. Измийте хубаво сливите, разполовете ги и извадете костилките. Направете им по два-три напречни разреза.

3. В голяма купа смесете брашното и захарта.

4. В друг съд разбийте яйцата със сметаната.

5. Внимателно изсипете сметановата смес при брашнената и разбийте хубаво всичко заедно до хомогенизиране.

6. Изсипете сместа във втечнения шоколад и разбийте отново.

7. Сгорещете фурната на 180 градуса. Намазнете и набрашнете дъното на кръгла формичка за печене и изсипете сместа вътре. Подредете сините сливи отгоре и печете за 25-30 минути до готовност.

Източник: lozhka.su