Необходими продукти:

За кекса:

• 1/2 ч. ч. масло, разтопено
• 1 ч. ч. захар
• 1 ч. л. екстракт от ванилия
• 2 яйца
• 1/2 ч. ч. обикновено брашно
• 1/3 ч. ч. какао
• 1/4 ч. л. бакпулвер
• 1/4 ч. л. сол

За чийзкейка:

• 1/2 ч. ч. крема сирене
• 1 яйце (или белтък)
• 2 с. л. захар

Начин на приготвяне:

1. Разбийте маслото, захарта и ванилията.

2. Добавете яйцата и разбъркайте хубаво.

3. Отделно смесете брашното, какаото, бакпулвера и солта.

4. Добавете сместа с брашното към тази с яйцето и разбъркайте добре.

5. Разстелете равномерно течното тесто за шоколадовия кекс в приготвена тавичка.

6. С миксер разбийте крема сиренето, яйцето и захарта на гладка смес.

7. Изсипете сместа с крема сиренето върху кафявото тесто. С помощта на нож или шиш разбъркайте двете смеси така, че да се получи мраморен ефект.

8. Печете 30 мин. на 180°C или докато пъхнат вътре нож излезе чист.

9. Охладете в съда и нарежете на квадрати.

Източник: opensourcefood.com