Черешката на тортата - епизод 34, сезон 8

Излъчен на 14.07.2017

Трета част

Готви диетоложката Енджи Касабие

В последната седмица от сезон 8 на Черешката на тортата Шеф Иван Манчев даде задача "Любими ястия от детството", с която пожела да върне компанията в детските спомени на всеки от домакините. Въс финалната вечер гости посреща хранителният съветник на холивудските звезди Енджи Касабие, която приготви автентична ориенталска вечеря. Диетоложката дори отлетя за Бейрут, за да си вземе от мама истински ливански продукти. Какви точно ястия спретна домакинята и дали се съобрази с правилата за здравословно хранене - гледайте в първата част.

Във втора част гостите седнаха на трапезата, която бе тематично ливанска, но отрупана по български. Разговорите потръгнаха, а с тях и алкохолът, и папкането. Дали обаче екзотиката допадна на компанията и кой какво обикна или не хареса - гледайте в частта.

В заключителната трета част пък Енджи показва изненадата си - любими моменти от пищната й сватба, които разтърсват всички. На финала пристига и острия кулинарен бръснач Шеф Манчев, за да похвали, критикува и обяви победител за седмицата. Кой ще грабне плакета - гледайте сега! А ето и какво се хапна на ориенталската вечеря:

1. Салата табуле с много магданоз, задължителните булгур, лимонов сок и зехтин и добавки от сос от нар и слънчогледово семе.

2. Истински ливански хумус, поднесен както трябва да бъде.

3. Арабско суши или много фино смляна почти на прах кайма със смлени на прах ядки и подправки. А всичко това се хапва сурово.

4. Пикантен картофен чипс с розмарин без мазнина.

5. Диетична паста с доматен сос, спанак и рукола.

6. Ароматни арабски наденички на тиган с лимонов сос и кедрови ядки.

7. Пилешки хапки с марината от чесън, майонеза, горчица и люта чушка.

8. Рулца от телешко бонфиле с плънка от маслини, бяло сирене, кашкавал и пушен кашкавал.

9. Десертни хапки от специфично ливанско тесто със сладка извара с розова вода.

10. Ливански сиропирани сладкишчета.

11. Сладко арабско сирене кнефен.