Черешката на тортата - епизод 18, сезон 13

Излъчен а 20.06.2019

Втора част

Готви Лорина Камбурова

В началото на своята вечер домакинята обясни, че никак не обича да готви, но е настървена към предизвикателствата, затова се е съгласила да участва в Черешката. След това се позалута в пазаруването, но откри невероятно щастие в лицето на професионален консултант от магазина за месо, алкохол и още нещо... Лорина обясни проблемите си на консултанта, но вместо да ги решават в магазин, тя го покани директно да ѝ помогне с направата на вечерта. И той прие. Така в кухнята вече има професионална подкрепа, която гарантира успеха. Двамата се захванаха с основното - гнезда от варено-мариновано телешко блек ангъс, пълнени със спанак, валериана и рукола и захлупени със забулени яйца.

Със следващите мъки в кухнята проличава, че Лорина не готви и не умее да го прави. Тя отстъпва мястото пред печката на помощника си и наблюдава, възхищавайки се от резултатите. А ентусиазираният Боби показва техника за поширане на яйца в плик, и сглабя основното, което отива в уреда Бен Мари. За предястие ще има яйца с бланширани аспержи, чери домати, зелени листенца и трюфел. Докато помагачът готви, домакинята обяснява, че се е изморила.

Следват брускети от хляб с активен въглен и квас. Те се запичат на тостер, покапват се със зехтин, намазват се с разполовена скилидка чесън и трюфелово песто. Оказва се, че на домакинята дори не ѝ се отдава мазане на филии. За десерт Лорина обещава цедено кисело мляко с плодове, но ще го направи директно преди сервиране. С това нейната роля в кухнята приключи, а гостите се качват в лимузината.