Черешката на тортата - епизод 53, сезон 2
Средно | Порции 5
| Видяна: 3399
Деси - Солджъра посреща гости с напълно вегетарианско меню.
Епизод 53 - Сезон 2
Дължина: 44:25
Излъчено на: 2012-05-03 20:00
Тази седмица в Черешката на тортата ще властва поп-фолкът - т.е. ще започнем с поп и ще завършим с... чалга. Междувременно ще научим куп нови неща в кухнята от звездите, които ще се морят над печката в готварския петобой - певецът Орлин Павлов; фолкдивият Коцето; жената, която мина под дъгата Десислава Петрова - Солджъра; Х-факторът на България и Армения - Рафи Бохосян и момичето, което търпи всякакви магарии - ТВ-водещата Силвия Драгоева. А разликата между манджата и манджурляка ще прави кулинарният майстор Иван Манчев.
Тази вечер минаваме на другия бряг и ставаме вегетарианци, защото сме под командването на Десислава Петрова - Солджъра. Очаква ни здравословна храна и три пъти по-здравословна изненада. Подсказвам - той е с бяла брада и носи хармония. Но преди това поемаме дълбоко въздух с диафрагмата, минаваме през циганската махала, после под дъгата и започваме да готвим.
Вегетарианското меню на Деси - Солджъра включва:
- Домашно пикантно гуакамоле.
- Студена супа Гаспачо.
- Домашен хумус с много чесън.
- Ордьовър с броколи в млечен сос.
- За основно - пълнени тиквички с ориз.
- Малки американски палачинки за десерт.
Най-важните съставки
авокадо, брашно, вода, джинджифил, домат, захар, зехтин, кашу, люта чушка, малки люти чушлета, мляко, нахут, олио, ориз, оцет, синьо сирене, сирене, Сирене Бри, сол, сол и пипер, тахан, тиквички, халапеньо, хляб, червен пипер, черен пипер, чесън, чушки, яйце
Време за приготвяне: 3 часа
Време за готвене: 3:30 часа
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ