Черешката на тортата - епизод 51, сезон 1
Трудно | Порции 5
| Видяна: 4372
Поли Генова е почитател на корейската кухня.
Епизод 51 - Сезон 1
Дължина: 47:50
Излъчено на: 2011-08-15 20:00
Тази седмица Черешката на тортата прави кулинарно околосветско пътешествие като тръгва от Азия, минава през шведския кралски двор и накрая се завръша на село. Подслон и топла храна осигуряват българската Опра Уинфри - Марта Вачкова, политологът Евгени Дайнов, певицата, която разчита на талант и на инат - Поли Генова, певицата, която залага на талант и на бюст - Джина Стоева и писателят Денди.
Първа в кухнята влиза младата музикална надежда Поли Генова... и нейният любим кокер. Тя е уравновесена и стилна - както в живота, така и в готвенето. Как ще подеме щафетата и колко високо ще вдигне готварската лента - ще разберем сега.
Корейското меню на Поли Генова включва:
- Предястие от корейско суши по български.
- Предястие от кюфтенца с риба тон.
- Супа от зеленчуци и ферментирала соя.
- Свинско месо с круши за основно.
- Картофени спагети за гарнитура към основното.
- Лек десерт - шишове с плодове.
Най-важните съставки
бамбук, водорасли нори, захар, зелени чушки, зехтин, зехтин Extra Virgin, картофи, киви, китайски спагети, краставица, круша, круши, лук, маслини, масло, моркови, нори, ориз, ориз за суши, риба тон, рулца от раци, свински пържоли, Свинско, свинско филе, соев сос, сок от круши, сол, сол и пипер, спагети, спагети удон, сьомга, тъмен соев сос, уасаби, филе от сьомга, червени чушки, черен пипер, черни маслини, чили чушки, чушки, ябълки
Време за приготвяне: 3.30 ч.
Време за готвене: 4 часа
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ