Черешката на тортата - епизод 10, сезон 12

Излъчен на 14.01.2019

Част 2

В кухнята на Петър Стоянович

В първата част домакинът представи къщата си на село, в която ще посрещне гостите. Зареди основата на основното - овързана свинска плешка със зелева чорба и подправки в тенджера под налягане. Сега Петър Стоянович продължава с направата на соса за свинското - традиционен бешамел, обогатен с кисели краставички. За гарнитура се предвижда пилаф от ориз с фиде, стафиди и масло.

Следва десерт - бразилски сладкиш с бишкоти, кондензирано мляко, натрапчив лимонов вкус и заквасена сметана. Домакинът дава шанс и на фенката на Черешката - Бубка да поготви в ефир. За финал виждаме завидните домашни заготовки на Стоянович - домашно сирене, домашни туршии, домашен суджук. Всички те, заедно с домашни вино, ракия и джиджестиви, ще радват гостите на трапезата.