Черешката на тортата с Вили Асенова

Излъчен на 27.06.2018

Втора част

След като в първата част домакинята Виолета Асенова с помощта на майка си спретна страхотно тирамису за десерт, сега се сбогува с родителката си и продължава да работи над вечерята сама. Обещава да сготви традиционно меню без изненади, но с вкусна храна. И се захваща за сериозната работа с малко мазнина в тигана.

Първо прави основното - редена мусака с патладжани, варени картофи, доматен сос, лучено-каймяна запръжка с бира и задължителната заливка. След това започва с предястията. Приготвя странен таратор със смес от заквасена сметана и кисело мляко, като си добавя и традиционната нарязана на ръка краставица, чесънче за аромат и наситнен копър. След това прави пържени пълнени гъбки, като отново им сипва от бирата. А на финала приготвя и салатата, за да е свежа - чери домати, рукола, чедър, моцарела, запечени на сух тиган кедрови ядки и дресинг.

Менюто е готово и времето е стигнало. На Вили остава само да се преоблече и да посрещне гостите.