Черешката на тортата с Генчо Генчев

Излъчен на 18.06.2018

Втора част

В първата част разгледахме интересната квартира на сценариста Генчо Генчев и се запознахме с футболните му пристрастия. После се разходихме из Женския пазар, за да съберем продуктите от списъка, а сега влизаме в кухнята, на която всеки кулинар би завидял. И веднага се захващаме за работа.

1. За начало се прави салатата - от редуване на кръгчета белени розови домати с резени моцарела. А за гарниране - печени червени и люти чушлета, мариновани в оцет с чесън.

2. За предястие домакинт фламбира скариди в узо, като ги готви с масло, чесън и копър.

3. За основно гледаме как се пече риба в коричка от морска сол, а за гарнитура към нея се спретват бързи аспержи.

4. Десертът е готов - просто трябва да се сглоби - ред сладолед, ред ягоди на кубчета. Лесно и бързо.