Необходими продукти:

• 22 чери доматчета или други малки домати
• 22 пъдпъдъчи яйца
• 22 листа босилек
• 20 мл студено пресован зехтин
• сол на вкус
• семена за поръсване по избор (сусам, чиа, мак)

Начин на приготвяне:

1. Сварете яйцата хубаво. Нека се готвят 10 минути след като водата закипи.

2. Охладете ги хубаво и ги обелете.

3. Доматките и листенцата босилек измийте и подсушете.

4. На клечка за зъби или парти клечки нанизвайте по едно доматче, едно яйчице и листенце босилек.

5. Подредете в голяма плоска чиния или поднос, посолете и покапете със зехтин. По желание поръсете със семена.

Източник: lozhka.su