Необходими продукти:

• 1-2 големи питки лаваш (ако сте намерили от най-големите, можете да ползвате и само една)
• 300 г кайма
• 2 картофа
• 1 глава лук
• връзка магданоз
• сол и пипер на вкус
• лют пипер по желание
• 50 г масло
• сос за поднасяне (майонезен, кетчуп или чеснов)

Начин на приготвяне:

1. Наситнете лука, магданоза и картофите. Смесете с каймата и овкусете със сол и пипер.

2. Разопете маслото.

3. Разгърнете лаваша и го намажете обилно с масло. Ако е прекалено голям разделете на три части. Ако е от по-малките може на две, а ако е с размери на арабска питка, използвайте три лаваша за това количество плънка. Всичко зависи от големината на хлебчето.

4. Разпределете плънката в средата или в едната страна на лаваша. Не трябва да се получава прекалено дебел пласт плънка. Завийте съответно на сплесната палачинка или на вързопче като подгънете ръбовете.

5. Поставете всеки сандвич в лист алуминиево фолио. Намажете повторно с масло отгоре и завийте във фолиото.

6. Подредете сандвичите в тава и печете в предварително загрята на 200 градуса фурна за 25 минути. След това хапвайте със сос или пъхнете в чантата за обедната почивка.

Източник: YouTube/Готовим с Матеевой Натальей