Големият чийзкейк може да бъде превърнат и в малки чийзкейкчета, подобни на мъфини. В канала Tasty авторите правят сладкишите във формички за бонбони, но е прекалено пипкаво и миниатюрно, затова можете да разпределите сместа в чашки за мъфини, за да се получат индивидуални порции.

Първо се прави основата - от натрошени бисквити с добавка от кафява захар и разтопено масло. Получената смес се разпределя във фомичките и се прибира в хладилник. През това време се забърква крема - от крем сирене, сметана и яйца с добавка от ванилия и лимонов сок. Този крем се разпределя в кошничките върху основите и се пече за 20-тина минути.

А дали ще сервриате с украса - е по ваш избор. Можете да заложите на класиката от бита сметана и горски плодове или да се спрете на друга любима алтернатива.