Супа с кюфтенца и зеленчуци
Средно | Порции 3
| Видяна: 2308
Кюфтенца плуват сред разноцветни зеленчуци.
Необходими продукти:
- 12 кюфтенца
- 3 моркова
- 3 бейби царевички
- лук
- 2 средноголеми картофа
- месен бульон
- кориандър
- лют пипер/ люта чушка
- подправки
- 1 тиквичка
- 2 домата
Начин на приготвяне:
1. Нарежете ситно лука и лютата чушка и запържете. Прибавете пилешкия бульон.
2. Нарежете зеленчуците на кубчета, като първо добавите твърдите зеленчуци, заедно с кюфтенцата.
3. Заедно с тях прибавете и доматите.
4. Тиквичката сложете най-накрая, подправете на вкус и добавете малко нарязан пресен кориандър за украса.
Най-важните съставки
бейби царевица, домат, кайма, картофи, кориандър, лук, лют пипер, люта чушка, месен бульон, моркови, сол и пипер, тиквички
Време за приготвяне: 20 мин.
Време за готвене: 45 мин.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ