Необходими продукти:

• 1 с. л. зехтин
• 2 скилидки чесън, пресован
• 4 резена бекон, нарязани на кубчета от по 2 см.
• 7-8 гъбки, нарязани на ивички
• 1 консерва домати, пасирани
• 30 мл пълномаслена сметана
• морска сол и черен пипер на вкус
• няколко капки сос табаско
• спагети

Начин на приготвяне:

1. Пригответе всички съставки. Запържете чесъна в зехтина в голям тиган на слаб котлон за 2 минути.

2. Прибавете гъбите и запържете 3-4 минути, след което добавете бекона и пържете до готовност (отцедете излишната мазнина).

3. Добадете доматите, подправките, табаското и оставете да къкри 20 минути, като разбърквате от време на време.

4. Междувременно сварете спагетите (или любимата си паста).

5. Добавете сметаната към соса за спагетите и оставете да се затопли.

6. Сервирайте със спагетите.

Източник: opensourcefood.com