Необходими продукти:

• 1ч.ч. вода
• ½ ч.ч. сок от лайм
• ½ ч.л. сол
• ½ ч.л. соев лецитин на гранули (продава се в магазините за хранителни добавки

Начин на приготвяне:

1. Смесете всички продукти в купа и разбийте с пасатор, докато получите хубав пенлив слой.

2. Загребете лъжица от пяната и изсипете в коктейл Маргарита или Блъди Мери.

Източник: opensourcefood