Необходими продукти:

• 1 консерва нарязан ананас
• 1 консерва цели червени боровинки в сос
• 1/2 кутийка джинджифилова бира
• 1 голяма кутия желатин с аромат на лайм (или обикновен желатин и сок от лайм или лимон)
• малко печени бадеми
• 250 г крема сирене
• 1 пакет инстантна смес за глазура (или бита сметана)
• 1 ч.л. ванилия

Начин на приготвяне:

1. Отцедете ананаса и запазете сока.

2. Сложете сока на ананаса да кипне и прибавете желатина. Смесете хубаво.

3. В тавичка с размери 22,9×22,9 см смесете боровинките, ананаса, джинджифиловата бира и желатина.

4. Оставете в хладилника докато стегне желатинът.

5. Пригответе инстантния микс за глазура според упътването на опаковката.

6. Прибавете крема сиренето и ванилията.

7. Намажете равномерно върху желатиновата смес и поръсете с препечени бадеми.

Източник: opensourcefood.com