Необходими продукти:

• 2 ч.ч. обикновено брашно
• 1 и ¼ ч.л. сода бакпулвер
• 1 и ¼ ч.л. сол
• 1 и ¼ ч.ч.  неподсладено какао на прах
• 1 и половина чаши зехтин
• гранулирана захар
• 3 яйца
• 1 малка бутилка червен оцветител за храна
• ябълков сайдер – 2 ч.л.
• 2 ч.л. ванилов екстракт

За глазурата с крема сирене:

• пакетче крема сирене на стайна температура
• масло на стайна температура
• пресята пудра захар
• 1 с.л. ванилов екстракт

Начин на приготвяне:

1. Загрейте фурната.

2. Пресейте всички сухи съставки и сложете в купа за миксер. Сложете всички течни съставки (без червената боя) в купа и разбийте. Добавете яйцата и пак разбийте. Смесете сухите и течните съставки и разбийте с миксера. Когато получите тестото, добавете оцветителя за храна и пак разбийте.

3. Напълнете 16 хартиени формички за тарталети и печете за 20-30 минути.

За глазурата:

1. Смесете крема сирене и масло и разбийте в миксера, до получаване на гладка смес. Добавете ванилията. Сложете пудра захар и пак разбийте. Глазурата е готова за поставяне върху тарталетите.

Източник: opensourcefood.com