Бон Апети

Излъчен на 07.09.2016

Готвим клафути със сини сливи или иначе казано един вкусен десерт в индивидуални формички с плодове и ядки, обгърнати от палачинково тесто. Важното в тази рецепта е да не позволим на сините сливи да станат прекалено меки при първоначалната термична обработка. След това плодовете се заливат с яйчена смес със сметана и аромат на ванилия и амарето и се запичат на фурна, поръсени с филирани бадеми. А от пастта на печката ухае на плодов карамел с ванилово-ликьорена нотка. Така лесно се прави този неустоим десерт!