Необходими продукти:

• 4 бр. свински котлети
• сол
• пипер
• 1 с. л. зехтин
• 4 с. л. мармалад
• 6 с. л. сос терияки
• 2 с. л. лъжици сусамово олио

Начин на приготвяне:

1. Подгответе свинските котлети като ги овкусите най-напред със сол и пипер. Втрийте подправките и от двете страни на всеки котлет.

2. Загрейте в тиган малко зехтин и запържете свинските котлети от всяка страна. Извадете ги от тигана.

3. Добавете в тигана мармалада, соса терияки и сусамовото олио и разбъркайте добре. Оставете соса да кипне и да се сгъсти.

4. Върнете свинските котлети в тигана и ги оставете да покъкрят и да попият от соса.

Източник: opensourcefood.com