Свежа салата с чери домати и бекон
Пресни зелени листа с крутони, чери домати, колбас и дресинг с горчица.
Необходими продукти:
- 200 г листа салата (маруля)
- 200 г чери домати
- 1 връзка пресен лук
- 100 г хляб
- 150 г бекон (или шунка)
- 1 ч.л. горчица
- 3 с.л. оцет
- 4 с.л. зехтин
- сол, бял пипер и захар на вкус
Начин на приготвяне:
1. Направете дресинг като смесите студено пресован зехтин (за предпочитане) с оцета и горчицата и добавите захар, сол и пипер.
2. Накъсайте листата на средни парчета, като внимавате да не ги намачкате при късането.
3. Измийте чери доматите и ги разрежете на половинки. Пресния лук наситнете.
4. Нарежете хляба и го запечете съвсем закратко на фурна. Можете да го полеете с малко зехтин.
5. Бекона или шунката нарежете на ситни кубчета.
6. Смесете всичките продукти заедно и поднесете с дресинга. Ако сипвате салатата в купа, можете да поставите за основа цели листа маруля или салата.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ