Необходими продукти:

• 3 моркова
• 2 ябълки
• 2-3 с.л. лимонов сок
• 50 грама стафиди
• 1/2 ч.ч. слънчогледови семки
• 100 мл сметана
• сол и захар на вкус

Начин на приготвяне:

1. Обелете и почистете от сърцевината ябълките и ги рендосайте на средно ренде заедно с морковите в дълбока купа.

2. Полейте с лимонов сок, за да не потъмнява и размешайте.

3. Добавете стафидите, сметаната и слънчогледовите семки. Ако стафидите са много сухи, накиснете ги за 10 мин. в топла вода и след това отцедете и сипете в салатата.

4. Опитайте. Ако прецените, че трябва, добавете сол и захар на вкус.

Източник: lozhka.su