Необходими продукти:

• 1 морков
• 1 репичка
• 1 ябълка
• 50 грама стафиди
• 3 с.л. прясно изцеден лимонов сок
• 1 ч.л. захар
• зехтин на вкус

Начин на приготвяне:

1. Вземете купа и в нея настържете измития морков и обелената и почистена от сърцевината ябълка.

2. Репичката измийте и настържете отделно, осолете и оставете за 15-тина минути настрани да си пусне водата. След това изстискайте и прибавете в купата.

3. Ред е на стафидите. Ако са прекалено твърди и сухи, ги попарете с вряла вода за четвърт час. По-добре е за тази рецепта да се снабдите с едри, бели и сочни стафиди и да ги добавите директно.

4. За финал овкусете със сол, захар и зехтин на вкус. Салатата е готова.

Източник: lozhka.su