Необходими продукти:

• 1 ч.ч. ориз (около 200 грама)
• 4 яйца
• 2 консерви риба в собствен сос
• 1 глава лук
• 150 г майонеза
• сол и черен пипер на вкус
• домати и зеле за украса по желание

Начин на приготвяне:

1. Сварете ориза до готовност в голямо количество вода, пресипете в гевгир, измийте със студена вода и отцедете. Прехвърлете в купа.

2. Сварете яйцата, белтъците нарежете на ситно, а жълтъците стрийте между пръсти в купата.

3. Рибата със соса прехвърлете в чиния и намачкайте с вилица. Изсипете при останалите продукти.

4. Лука рендосайте и добавете в ястието. Залейте с 2/3 (100 грама) от майонезата, добавете сол и пипер и разбъркайте.

5. Прехвърлете в блюдо и оформете като риба или просто като топка, ако не ви се занимава с пипкава декорация. Намажете отгоре останалата майонеза за заравняване. По желание украсете с домати и листни зеленчуци или оставете така.

Източник: lozhka.su